# t4 H2 `' a- ~& H+ ?2 b1 P
h( X6 y# E& |6 l0 S4 ]& w& r1 `
- Y/ A( M, U- @1 U- h. o/ K$ ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. ]' q1 |( K' D+ @# o) i公仔箱論壇
' S+ \$ i4 p/ N% R) J1 @( ?5 S茄子 250公克tvb now,tvbnow,bttvb& `- o# J! X$ u+ Z4 T' d, \
( K' W& M _, I3 p3 mos.tvboxnow.com大腸 100公克
# q6 G2 ^0 @/ q% @
# v( ~- |) L6 p( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
9 x8 ^6 Q4 y9 @$ g3 W. c+ R
5 \1 c }% d! A+ K6 i1 @蒜頭 3粒
8 j, D. G+ q! |1 J6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 d* N4 [3 [; p# y: Z; w
辣椒 1支) K- n ?$ B8 S, l1 y5 X! I3 m# N. m- h
tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ p: Q" a) D+ P6 z$ b% Y4 u
九層塔 10公克
9 K. Y. p. G3 B1 ]公仔箱論壇' K/ q I9 R( l8 J4 F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k7 W# v! p4 p3 N6 ?( _; ~
2 J1 {" h! _% jos.tvboxnow.com蠔油 1大匙os.tvboxnow.com3 w/ e. ~% o7 P/ Q
公仔箱論壇: Q$ C- l8 W K* e
醬油 1小匙
1 ^" w5 B3 Q: s7 P; d! h7 L& j- fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 U# H( U" F [+ ]! H
米酒 1大匙
9 x& i/ `) v7 s7 D$ L# utvb now,tvbnow,bttvb+ w( h% @9 H1 u" s8 b: G
糖 1小匙
, P* E9 F/ `: V: {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- B8 G, H7 W4 @3 `+ W0 ?
【做 法】
, h \# o; J' u& \5 s. H6 W公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# R: f. `9 [8 f$ F# l2 n' `
1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。公仔箱論壇9 ~0 w2 g$ h! d3 @) S7 g
( x' j6 |# c* n! k* m2 U# i5 u4 n
2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。
* L, J0 J8 a$ y4 M$ T公仔箱論壇
7 c0 H6 H* z/ J+ J' Z: ^/ C% a公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; U: P0 ^1 Q% H
|
發表於 2012-1-28 07:12 PM
| 