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鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
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% ^9 l6 _, H; o+ F" ]7 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y9 @2 W# [# o6 G0 T. `/ h) s
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【醃 料】' N6 _( D: ~+ f) t: v8 g
+ l) Y/ p7 x# X$ {: W公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙公仔箱論壇) }* b+ r& h+ `
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【做 法】
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1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。/ S9 x) J; m( S5 Z5 }6 n
, d( g7 U6 } d! x% Y2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇/ `1 m) Y) H) p! O- B
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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