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) d1 C% ]% S+ ?3 Z# I【材 料】
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" k; R7 ]2 z! p! A公仔箱論壇去骨雞腿肉 300公克os.tvboxnow.com9 P F* J- D9 f
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辣椒 3支
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& W# f# B E0 r; V) i1 ~# B2 z薑 20公克os.tvboxnow.com' i( T2 n* M; y! x9 t
2 ~1 [' E$ s# k/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 4粒
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% c# I1 Z6 B6 W6 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% q1 [2 Q- x. }/ k
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A.醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _! w2 |( m8 J$ I1 h
* n9 C9 T4 k( w1 H/ k" ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙os.tvboxnow.com; J0 A4 c0 z+ d/ q) c2 m8 N! e
( I9 S9 _6 S& b鎮江醋 1大匙
6 ^* }: Y4 i! t) V. f+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H- T$ A; V9 [" o. _8 d9 u; C公仔箱論壇米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb N' C: W& v7 u' l# {6 E
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水 2大匙
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3 i, M U0 U( u1 `B.太白粉水 1大匙
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l3 M' O. N* G5 L/ c; A/ cos.tvboxnow.com香油 1小匙os.tvboxnow.com4 @ M0 D v; o/ u0 Q' B& J
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辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g! V6 O: c. O" t$ Z& S
% u4 I1 P& Q# K5 f3 W公仔箱論壇【醃 料】
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醬油 1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m8 d+ H/ @ D! d; G
3 H% ]! q. Z; o: dos.tvboxnow.com太白粉 1小匙4 J; i* I8 |! c, f1 q& m' z2 x: ~
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【做 法】os.tvboxnow.com1 @% N: d9 Z" Y+ {8 F# Y3 P
8 Q. x# D- B4 `$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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( s' i; I0 y$ t3 V3 r! M9 Hos.tvboxnow.com2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。" e" R( N% B: B# _) n6 a3 s D
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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