【材 料】! \& s' r/ u8 _2 p. n! v0 u
公仔箱論壇/ u, J- C' s3 J. q
白飯5 |9 F; C, @& o. ~$ t- ?
200公克os.tvboxnow.com2 A# S% s3 j* [# H1 n- q
大骨湯
& J! s3 H( q$ L; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700㏄$ }3 _. q0 o0 x# D
草蝦仁9 h w7 B- r- J. X% y
120公克
* f7 O: a% m! o$ d" W& Ros.tvboxnow.com薑末os.tvboxnow.com7 D2 w1 G- c* Z9 V. Z+ C. p
5公克 o4 a U6 p- B* `" V
雞蛋
/ c2 i) o7 o; b) Q2 ^' ]0 e/ d3 D1顆
8 f% d9 G' s: o5 D1 s/ y2 U! @5 M蔥花
- J+ P3 M3 D; o& ] Y/ e+ ~0 L3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% H+ {. }! v
油條0 K1 A! b# Y9 N/ `) |
10公克* h8 i& w) R& R% k5 j7 A- u) }
【調 味 料】公仔箱論壇7 b/ C t5 S0 q+ H9 V% n' v6 m
公仔箱論壇7 z) {" R* n# P) {( s
鹽
0 U' v7 B3 ~' Hos.tvboxnow.com1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 p8 ]# F: I f& ^8 E
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {# ]0 S6 j" W) }0 m
少許
* ?" S- e: J2 z8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
$ k/ U. Z9 u8 G) A) V. p1/2茶匙
4 j5 D* B3 Q4 ^os.tvboxnow.com
7 W9 A5 P1 {% k9 l5 M8 c# _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- A+ w6 `. [
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G0 e5 Y/ F- w! X/ t% p, w
& U! W1 `4 n: V* e# Xos.tvboxnow.com1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
4 X: o% U. F8 `" e$ a/ ]- v2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇% t6 p: U- H' g/ D6 x
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
0 W$ t4 ?" m7 R" x3 f, a5 R) nos.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
a% `! {, _$ d: ytvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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