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+ Z& O3 P: U( Q1 U5 J) ^, W" ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條
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7 M8 h, K9 P; ?' Q! n/ G2 i公仔箱論壇蒜頭 2粒公仔箱論壇. P+ j- d; O1 f( Z
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青蔥 1支
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1 }6 Y( T; k, ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com# c6 m" i8 y) Z7 Y
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香油 1大匙
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醬油 1大匙
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8 F4 |1 y' h) X5 A+ _1 g; C乾辣椒 3條
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- e4 r) l$ }7 T# T花生粒 20g% p; y8 }* u3 G8 R; s0 w( ]: v
公仔箱論壇5 F9 U P: Q! P+ _2 m+ v1 R
黑醋 1大匙
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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, o/ a) v9 R2 [0 Q# H3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。os.tvboxnow.com8 o" N/ c% U8 ]5 _' h$ H
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