【材 料】1 }4 ~5 x1 q4 z
雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb) n2 [! J& p5 v
梨子 1/2顆
) X, e' F# v# K" k0 L H) z醃漬的洛神花 30公克
, M4 P7 L. ^! I9 Z8 {4 i9 ^9 E, a7 {+ `薑 3公克
$ K2 `% }# z% l9 r公仔箱論壇【調 味 料】
+ }* @ y( J" @; l- f8 yos.tvboxnow.com香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N2 V* T) i' t! ^' P) f% J
細砂糖 1小匙
6 O& \5 R8 Q" [+ r; C! E鹽 少許os.tvboxnow.com5 A! a- w8 Y9 H$ N. D
白胡椒粉 少許
: T+ u5 t# k3 N1 K6 p8 N公仔箱論壇【醃 料】& F; F' L0 P2 c4 K
醬油 1大匙
. R& V- z' }+ G太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u f) d$ p3 V5 W. S% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `" j9 s* o+ x# z) `& u) N
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) X3 T6 W4 w. R
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。) ~, m* f! S+ H7 ^/ i2 D+ d" }& {8 c
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。公仔箱論壇7 j/ D+ G l' B6 V5 ?* C/ t
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。公仔箱論壇# p" N% [- F; B" B2 r% j
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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