【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M0 a4 S6 m) l" H
起酥皮 10片, n8 L% B. `: ^4 G" e2 |
芋頭 200公克
0 R6 j3 b0 n0 _. s1 u( L4 g f公仔箱論壇奶油 50公克
# l' Q, l' P& ^8 y0 l1 h7 q/ k% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 p$ u C9 j7 e" \
蛋黃 1顆
6 \/ h, g, Y( }! N* n$ x" I: l, n
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; Y. t1 ]/ @1 |7 g& V* M# K
1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
+ u T" q# x+ I/ s2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。
G. g# V$ b% u/ ~os.tvboxnow.com3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。
* p- v/ s0 B# h0 r) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
6 N% A5 l6 K: _* g/ e5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb) ?/ p; o/ q& r$ }2 D w
6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-26 09:37 AM
| 