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材料：; D1 V8 S8 C; d. _- E% U
雞柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，
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. H( W' ?3 ?# r- A甜紅椒 2 個 [切粒]，
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0 f; ]$ Q2 d E, j公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙，* U7 i, t8 s; D, I
# A4 T W' t J- g7 A5 R4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 裝飾用
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8 K0 j4 o9 G9 o* F& K2 p* P$ m製法：2 b3 O9 e( G9 o' s0 ] [ o; `8 }
1. 雞肉用醃料醃15分鐘。
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2. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下雞肉炒熟。& \7 f8 q, R7 p: g- D
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3. 拌入甜紅椒及芡汁，煮至熱透，飾以蔥粒。/ }$ H2 E0 U! |" |) e
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調味：; |6 e/ ^7 c. X; O
醃料： % ~/ C3 z1 g& G# b, ]
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特級蠔油 1 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，公仔箱論壇 K! C$ h6 @( y y, W
- S4 x y1 U3 [) q油 1/2 茶匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ N! G! b, K ]3 P* _- y
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豆瓣醬 2 湯匙，
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調味白醋 1 湯匙os.tvboxnow.com3 E* J7 ~- @6 k- q' ^8 y5 D/ t
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發表於 2007-11-3 06:05 PM
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