材料：
' q* r0 ^0 ^9 n; g7 f2 a- z* ]; Rtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 160克（切片）
* U& {+ T$ P0 \% C+ s$ p# g4 z芒果肉 80克（切條）
% Y/ b& w$ t; |7 d$ k2 h西蘭花 1個
# d s5 y. x8 \os.tvboxnow.com薑 數片（切絲）
4 Y c& g0 o6 x3 l$ @' e蔥 1條（切短度）
8 m/ T# N2 ]: H: z粟米油 1湯匙公仔箱論壇3 ^# j4 d- u$ i/ S
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製法：. Q* Z" O9 m9 d
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
* Z! r4 L( G' _5 s2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
! V7 q4 E% T. d6 J公仔箱論壇3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, E# H+ W( d+ o6 `
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb- E; `9 f$ [- M$ T0 b: P; _: j
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許; J/ q7 h9 I1 c+ u+ {
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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