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[中式食譜] 麻香五味牛肉

材料:
# g# F$ J0 l, q* Q  M4 Atvb now,tvbnow,bttvb牛肉300克,生菜絲os.tvboxnow.com, Y* l: j  A  r

* w" e, N& _. K. w製法:公仔箱論壇# |+ ?% k, r2 J
(1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。
  V+ X2 m& {, C! G+ b9 J- h0 tos.tvboxnow.com(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。tvb now,tvbnow,bttvb; X4 Z! I( e, j. c+ K
(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。0 i* x+ X$ j: S2 |
(4)將汁淋在牛肉片上即可。5 T, ^4 Y* |! p$ \

$ E* ]$ z4 F! \4 ?, V4 @  X7 Bos.tvboxnow.com調味:
9 u. e' g" ^" ~1 q1 E公仔箱論壇蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。

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