材料：
4 b5 ~. J: z$ O2 V i& B: ]牛肉300克，生菜絲, ?% K1 n* v0 i5 _6 C9 L) W
* i$ ]7 M9 F1 Q9 T; l製法：
6 ?1 A# s; C- M1 ~, wtvb now,tvbnow,bttvb（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。0 @1 l* E z) g8 Z5 p6 A
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
5 A- } r. Y0 }! L7 k4 b! T) Etvb now,tvbnow,bttvb（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。公仔箱論壇: X/ K% T- e" h/ I4 V( b
（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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調味：
/ {& j! T& x6 ]' ~$ S, ?: d公仔箱論壇蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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