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8 F) x. m$ R) N) S7 h, x# o! z8 X; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 {9 z2 W& ?& L( [# F公仔箱論壇美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
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蒜肉 75克
1 h# K {3 B/ b; [2 W% o' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" N( l. w0 n2 _. p
洋蔥 38克
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0 Y8 o2 a! e8 z' B+ R: I* |1 b3 Z薑米 少許
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蒜茸 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L S. G. l4 @) T' N
$ X# V8 f# \2 B1 F& |os.tvboxnow.com牛油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 d9 j8 {' }. g+ [! o4 H
+ u' {+ x5 @' q6 H3 L" etvb now,tvbnow,bttvb製法：os.tvboxnow.com- Z8 B! }. w z |; \8 i5 V$ w2 u
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。 @6 s* x! d! E5 J7 B* G
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。 n& \/ U6 S, L4 A1 v v5 |
8 N# l$ d* k. V; G$ B6 E9 }7 J; Ltvb now,tvbnow,bttvb調味：
" C1 X, V2 {0 ]6 v+ d5 C0 M調味一公仔箱論壇' T0 d4 ~( l* c& y& y
: g6 b) R( w0 X3 }* d+ b2 ~+ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙os.tvboxnow.com/ ~& K2 }0 ?8 e8 v
2 n4 i/ E! y9 m* Z4 C3 b公仔箱論壇胡椒粉 少許公仔箱論壇* a, n6 B) F$ o; e+ n; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( \! s5 |$ S7 p
* Z2 J6 h6 ]5 |) eos.tvboxnow.com調味二. K5 E0 s+ j9 ^1 ] f6 K
公仔箱論壇0 o) {6 P Y8 ~: K9 k3 D
日本燒肉汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. W4 k* t+ M6 \/ ~% \
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味醂 1/2茶匙
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糖 1/2茶匙" I: d A* J( `) r# |* T
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清酒 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?( E3 r& I2 M4 s: A
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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