資料來源：蘋果日報公仔箱論壇4 C3 ~; A- o, P' J1 X) f6 X Y
, S' I; v" ^4 \4 J$ ~% o鹿草在哪？或許很多人都不知道。鹿草與北迴歸線通過的水上鄉、嘉義縣政府及高鐵所在的太保市比鄰而居，是個典型的農村社會，到現在還保有多位固守崗位的傳統技師。此外，社區再造也讓鹿草脫胎換骨，讓農村添加了藝術氛圍。
/ I" y3 U N; d8 h$ r- w: e8 A J
' w3 n0 J/ n% @' z0 b! R6 Ios.tvboxnow.com : R. g9 h& z$ }; y- z
O# m7 j$ I, g8 B A5 q, G公仔箱論壇鹿草地名由來與鹿有關，鄉裡多處地方都能看到美麗的梅花鹿雕塑。
/ W& i# p% J& W6 Z% h: Y公仔箱論壇來鹿草之前，先上鄉公所網站查詢觀光重點，這才發現網站介紹極為詳盡，也才發現長久以來被旅遊行腳忽略的鹿草，其實內涵豐富，從人文到風景、從產業到村莊，都有動人的故事。當這裡的人聽到我們要來採訪，都露出訝異語氣，「為什麼？有什麼好看的？」聽他們這樣回答，我也開始心生狐疑，沒想到不僅視覺收穫滿行囊，更感受到相機無法記錄的友善，以及熱情的人情味。( S* W7 ?! k3 _9 \" A
2 m. Z/ X3 v, K$ ~4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做手工蒸籠已63年的黃明正伯伯，是一位很可愛又愛聊天的老師傅。黃伯伯說，早期農村社會，只能靠種田，或學一門技藝，養家活口。14歲時因爸爸說：「有手藝，就有飯吃」於是黃伯伯每天騎1個多鐘頭的單車，到嘉義學做蒸籠。3年後出師，爸爸又說：「你有飯吃，兄弟沒飯吃，你忍心嗎？」於是他就把技藝傳給2個弟弟。黃家3兄弟(大哥黃明正、二哥黃德盛、三哥黃復興)，而今都已超過70歲，依然天天做蒸籠，傳為鄉里美談。
0 g# Q G0 J; G( J( N8 f x9 L) G2 U
/ y& t" K0 h% S' G8 Vos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb- ]$ d# f; p& y/ N8 Z
因黃家3兄弟一甲子來的堅持，鹿草的手作蒸籠相當有名。
, n% _! ^! D# ] L+ {os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X4 P( ]6 }/ R. @, |" m# \+ v4 B7 L
8 f0 J1 T, K! C8 i1 D! x公仔箱論壇黃明正因爸爸一席話，學做蒸籠，60多年來練就一身好技藝。公仔箱論壇4 |% z3 }. f& A; I* n2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m7 s# M9 w2 J |( Z1 {1 |
70歲猛男 老當益壯
! n3 b8 c4 m/ U1 v/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 R' L! n' f0 g7 U' b. |
+ T+ {- r) ?: v, I, _& [/ A; X, L
- p8 O. i! X Q7 @. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70歲高齡的黃進源，因打鐵鍛練出猛男體格，老當益壯。os.tvboxnow.com/ f+ I$ q- N! m' W: q* h
7 x$ [" _7 v' d) e2 @# R1 oos.tvboxnow.com
( y4 I! v- b/ u7 c4 s: R" p公仔箱論壇儘管生意不再搶搶滾，黃進源依然樂觀面對產業興衰，隨遇而安。
6 N- M9 o7 J2 k p5 d: e% w+ T) L同樣也走到人生70才開始階段的黃進源伯伯，是鄉內碩果僅存的打鐵師傅。15歲就與打鐵為伍，他經歷過打鐵繁盛、也度過因機械化生意銳減的蕭條，老人家不因客源少了而悲觀，反而把打鐵當作生活消遣，有工就作，沒工就到對面榕樹下聊天，過得很自在。打了一輩子鐵，黃伯伯早已習慣不穿上衣，露出歲月鍛鍊出來的硬朗胸膛，與結實的肌肉線條，可說是鹿草第一猛男喔！tvb now,tvbnow,bttvb* S" K3 c- Q/ w' J. Y8 h, U
% K' }5 o5 G" {* H/ U, M; R+ F% \ `3 J
而在當地享有盛名的「日和冰店」，女主人汪蕭評愛收集古玩，於是用多年撿來的木板，蓋了一間和風洋溢的「後寮文物館」，整棟房子除了地板及屋瓦是新的，其他都是廢物再利用。館內展示她25年來五花八門的收藏，有農村早期的牛車輪、石磨、蓑衣等，也有昭和時代的測風儀，以及家傳3代、布滿補釘的小孩子衣服、奇特的鞋托等。而院子裡的花盆、屋前的墊腳石，主人不說，我還真不知道，看似醬缸的超大花盆，在戰爭時期是用來藏小孩、躲避砲火的；腳下踩的石板，竟是廢棄不用的老墓碑；聽主人細數珍寶，處處有驚奇。
" E8 j7 o# r3 [. G# |: l& C0 Mos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 c" B2 I6 e d. f
公仔箱論壇9 f v3 u9 e! k
文物館的收藏是女主人25年來的心血結晶，內容五花八門，年代橫跨近百年。
* \' @. o% A: Yos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com6 p% N& B" [; B0 T
- D5 [$ a6 Q: p" Z8 B8 _os.tvboxnow.com昭和時期的測風儀，到現在還能隨風轉動。
' B, I& I0 i) ]& m7 n2 k tvb now,tvbnow,bttvb; p7 Y1 e4 [1 U! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: K' W, \6 B1 Q, Y8 d
女主人說這件補了又補的衣服，本想繼續傳給第4代，不料孫子拒穿，只好束之高閣。
% o# Z& U+ `+ p2 v9 k3 u- D' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& A7 u. k/ Z+ n4 ? k- F
農村社區 華麗變身
) y* C% N3 u1 W, F- K- G3 _3 u) hos.tvboxnow.com
& D6 A6 S- U" `! ^7 @ 公仔箱論壇 X- Y m( i/ ^* h2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y7 u5 |7 O2 [
和風蕩漾的鹿草圖書館，前身是鄉長宿舍，已有50多年歷史。公仔箱論壇6 f1 B4 K8 H% B/ o
 tvb now,tvbnow,bttvb: I$ c- L" z3 [6 @3 {
os.tvboxnow.com) D) ~9 \& m$ f" [% V( H
鹿仔草民俗文化學堂建築前身是衛生所，現在是在地民俗文化的展覽館。3 X2 D; C3 h% w5 N5 X, M+ H* V v
& B5 w/ i, B/ r) g- e鹿草有意思的角落，還有位在鄉公所旁的鹿仔草民俗文化學堂。門口、牆上矗立著多隻梅花鹿雕像，建築外牆被美麗的彩繪紋身，亮麗形象，教人很難把她跟過去的衛生所聯結呢！而隱身於鄉公所後方的鹿草圖書館，以前是鄉長宿舍及辦公廳，現在則是人人都能進來看書、充滿和風古韻的書香天地。
/ R* x6 p2 v: g r0 D公仔箱論壇! ~3 f ^9 ^+ @1 Y
來到鹿東社區，又是另一種感動。原本與一般農村無異的鹿東，在村民齊心協力下，以藝術相框及彩繪壁畫妝點後，有了華麗變身。村子裡共設立了5個造型不同的藝術相框，透過相框看出去，是一幅幅糅和鹿東、農村與人物生活的風情畫，隨著角度變換，框景跟著轉變，交織出有如萬花筒般的絢麗。: c8 V7 B; u$ I+ B3 }
3 N$ r# o3 O' j
3 a' X/ }5 N, R# | {, e公仔箱論壇 2 I1 J( Z4 L B- G- d
這個相框是活動的設計，原本緊貼著牆壁的畫，打開後又是一個框景，十分有趣。
/ r: w c, k* C; B) E) j4 Ros.tvboxnow.com . T, W [% R! j" ^7 ^9 E+ |; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `6 r* j' ?! ~" d, I5 `' [
把生活中常見的寶特瓶、眼鏡等元素，化做創意造景，吸睛功力一樣迷人。
7 S8 |7 H: n2 V1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c3 P5 ~: }& d. e% c- Z5 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j4 @' x! o4 k- J1 A w4 x6 B
藝術相框表現出虛實掩映的美感，看見的是畫，也是真實的生活風景。
3 u- P& U1 g( E( h
* g% X4 `1 h6 ?- {7 h7 E風味美食
! [1 B' i% C, @+ _7 n唯一西餐廳 浪漫嘗鮮8 r( p4 E* m2 D, Y- I0 N
os.tvboxnow.com, \6 N& k6 J7 }
5 e" T8 f y1 e" b. M6 x. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com7 ~- T0 ~9 t2 V2 F3 L) U/ Z' C
「MILU迷鹿」是鹿草唯一及第一家氣氛好、情境佳的西式咖啡廳。4 ?/ R0 h, \1 H c' Y" ?
A* t0 J9 W, N+ I6 C說到吃，鹿草以甘蔗田鼠這道菜闖出名號，進鄉不時可見賣田鼠的招牌，但不是所有人都有勇氣嘗試野鼠味道。除了甘蔗田鼠，2010年7月，鹿草還開了第1家、也是唯一的西餐廳「MILU迷鹿」，窗明几淨、華麗時尚氛圍，對久居城市的人來說，或許不稀奇，但到了鹿草就成了新鮮事，假日沒預約，還可能向隅呢！
6 H! a3 }! ?* X8 itvb now,tvbnow,bttvb
, E) G" t0 L1 q大漠蒙古鍋甘醇清甜os.tvboxnow.com' m- G% c4 Q B3 W
os.tvboxnow.com" G, L; e" j, t# w
e+ u) y1 P$ B u公仔箱論壇
, e3 p0 R2 E! j+ J6 F3 dtvb now,tvbnow,bttvb藍帶起司酥炸豬排
3 E/ u, Z2 W' X5 S餐點做的不馬虎，招牌菜「大漠蒙古鍋」(280元)火鍋配料雖沒有與眾不同的地方，但湯底用白甘蔗、龍眼乾、孜然、茴香、枸杞與雞骨熬煮，甘醇清甜，回甘的韻道迅速擄獲人心。「藍帶起司酥炸豬排」(240元)採用法式捲作法，醃好的豬排把火腿、起司捲起後再油炸，蘸上蜂蜜芥末醬，口感厚實酥脆。「普羅旺斯雞排」(240元)得用多種香料醃上1天，嫩煎後再灑上普羅旺斯香料，肉酥嫩不柴，愈嚼香氣愈濃，極為入味。 公仔箱論壇3 W0 P% O# ^- z; B* ]) @" z+ K
 4 U9 F9 r; M. d) n+ o* }6 F7 X
公仔箱論壇8 C q# q8 d5 _. i) o4 Q$ H
大漠蒙古鍋8 O) }% [6 n5 t$ N3 g
$ E+ ~, z% k' }: ^) C 8 M0 P5 H8 v" ?0 l1 R
普羅旺斯雞排
* c* R/ T9 }' ]5 x. d+ u# ?% R公仔箱論壇
' @7 h( F; |1 p公仔箱論壇旅遊資訊
9 @ |' O; x% q+ U0 k vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?# A1 h) z: u! `* h! ^2 _
 5 g5 D/ N+ w9 }8 k! \( h, l. q
: B& m; A- ^) v/ n7 ?★開車： os.tvboxnow.com% C# ?+ {2 E* w2 {% \. h
☆日和冰店、鄉公所 中山高於嘉義系統接台82線下鹿草出口，接167縣道循鹿仔草民俗文化學堂指標進入鹿草鬧區，依續可見。 公仔箱論壇( L- m# l* C1 D$ t6 e8 b) _% \
☆黃進源鐵店、鹿東社區 167縣道轉進日和冰店旁的小路，不久即可見鐵店(無招牌，鹿草193-2號)；再往前到泰安宮，即達鹿東社區。 公仔箱論壇1 n1 \+ C* o9 Q9 r3 U- i1 R. l
9 |- r4 j$ v4 V# f8 C, ?; Utvb now,tvbnow,bttvb☆MILU迷鹿 從鬧街接163縣道往水上，於18.5公里處可見。 $ p8 i: C5 f F, Y
: k: t8 ^; J& e& J+ C3 {: V
☆黃復興、黃明正手工蒸籠 163縣道17公里處轉接往三角村的路，約10公尺即可達黃復興(三角村110-1號)及黃明正(三角村110號)家，無招牌。 os.tvboxnow.com/ w2 k0 e0 R7 l
公仔箱論壇* y U3 K9 w/ ^, l; m" e
☆後寮文物館 167縣道過指標11.5公里處可見往後寮村的小路，轉進即達。
5 I$ |# k3 P5 H2 ?4 V$ ]- ]5 r: o" J公仔箱論壇公仔箱論壇: ]+ i; }% I" [: G# s& z4 n& A
★搭車：
3 a. O; c' \* U, B7 L☆鹿草 於嘉義轉搭7207、7208往鹽水的嘉義客運(05)275-0895，於後寮下，步行約10分達文物館；於後崛下，步行約10分可達黃復興及黃明正家；於山子腳下，步行約3分可達MILU迷鹿；於鹿草下，即達鹿仔草民俗文化學堂、圖書館，步行約3分可達日和冰店，約10分可達黃進源鐵店，約15~20分可達鹿東社區。 ) E/ [ X4 g, y& @+ U
# c* p$ p' k, x& Y: `; w0 y% F
★相關資訊： / r( ~/ m: D: v
☆鹿草鄉公所 (05)375-2711 圖書館8:00~12:00、13:00~17:00 周一及國定假日休
7 I6 V* c2 P& t8 `7 m& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆鹿仔草民俗文化學堂 (05)375-0071 周二~六8:00~12:00、13:00~17:00
4 {% j1 {1 F# N, cos.tvboxnow.com☆黃進源鐵店 (05)375-5205 ' I0 J/ S) Z n8 C& w
☆黃復興手工蒸籠 (05)375-3916 os.tvboxnow.com L* N1 o, L7 ?5 E) o% Z
☆黃明正手工蒸籠 (05)375-2182
# I0 ?( i$ L% e% ?/ {+ ktvb now,tvbnow,bttvb☆日和冰店、後寮文物館 (05)375-2976 文物館採預約制，限10人以上 導覽+用餐每人300~350元，1周前預約；純導覽每人60元，3天前預約
, j* L6 M# y5 _☆MILU迷鹿 (05)375-2241 11:00~14:00、17:00~20:30 假日需預約
7 Z# `0 r2 p! {) _; cos.tvboxnow.com |
發表於 2012-1-24 11:48 AM
| 