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3 g% p% c% Y+ [) V8 F) y【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]7 c3 Q/ P3 s0 Y" I* ^ o) s

6 S) h3 Z( @( ^/ p; R7 d9 X0 U) xos.tvboxnow.com蛤蜊300公克
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嫩薑 適量8 z4 ?" b5 E' U& ^. [. w

9 T/ f2 \+ f8 K2 J4 e. [: htvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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4 D5 J* q* U, {& O* s( i; w) nos.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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' z- g- s9 O* o) x0 R! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇5 V( C# s4 ?# y0 b/ X" J
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水 1/2杯
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1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。公仔箱論壇7 B& k4 s% u7 L& x! ]2 z
2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。os.tvboxnow.com4 i5 r7 r8 `- R- f
3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
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