材料
( Y. Q' Y# Y9 C( V" [7 _* ?公仔箱論壇栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量公仔箱論壇& \, i+ E1 I! h
" B$ h% F' M) B) F5 V調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( G$ x6 t4 m) Q K8 R9 \
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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+ S; ~1 J: W- a' Atvb now,tvbnow,bttvb做法
) N3 I0 h( u& _, ]% v3 B iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.栗子加糖、水,隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透,備用。8 F2 {6 j0 k% ^8 E5 q/ U$ d
9 Z V/ D. l+ I$ K2.齋雞切角備用;冬菇切絲備用。( c! l, o8 L, I; Y4 Y0 O* a
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3.開大火燒熱鑊下油,下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉,下生粉水收芡上碟即成。
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1 T( R! T& b5 b% Q4 k貼士
( @4 k" Q/ [: f! ~: |. N/ N8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子選圓身的較佳,如貪方便,買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的,散裝易變壞,可免則免。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a6 `2 s# h [8 O- t$ D; D5 l- e
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