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材料： 0 U' Z! Y8 i- V8 L/ `
美國豬扒 1磅os.tvboxnow.com- [0 ^9 m& u9 X; f* j2 b
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金邊粉 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C% x r' w' o
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醃料：
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+ [! @+ X x( J7 `, ]9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1/3條（拍扁後切碎）0 o) J4 n. p1 D
, x( [. y9 H% xos.tvboxnow.com辣椒 1/3隻（切粒）os.tvboxnow.com% b2 t* ?' ?6 i. x$ r2 K
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魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: O0 p8 [/ Z1 C" i/ \
2 G a- v* a7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! f7 D+ m5 i8 ?/ Y
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油 1茶匙公仔箱論壇3 ?" V7 \% a! _0 Z. \7 `
2 U' _3 Q; ^6 b' R8 K糖 半茶匙3 s0 P9 F- W3 a/ P* m/ |$ R; M
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泰國南薑 少量（切碎）
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$ S- [, r/ u+ B, k7 d/ E公仔箱論壇製法： 公仔箱論壇* z2 @6 ^8 _- X
1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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& \6 n2 ]4 d: j+ a4 g7 F; p& I- M& ~2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 V m' z6 v3 `8 Z+ ^+ _4 t- m
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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3 Y+ k7 @* w& m* A% h' r9 tos.tvboxnow.com備註：
2 D! N, M5 J `tvb now,tvbnow,bttvb貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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