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【材 料】3 R3 d& ^6 l7 U9 o
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火鍋肉片 80公克
) b, |; L" I$ o2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E1 Z4 _" `5 L+ z- Bos.tvboxnow.com紅蕃茄 1個公仔箱論壇5 r0 n/ W5 G" b/ ?2 k
2 t5 w) g8 X9 R( }! B4 k* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 60公克
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薑末 1/2茶匙$ g% U' L" X8 B3 `: i
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蒜末 1/4茶匙
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, {. H0 G9 I9 L3 m; z4 g5 n9 M! uos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com+ N# c `+ V& p5 C. G' B& p
1 q" u) H# m4 t1 w; ]) m/ p' etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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9 @; `) e, j# s! V$ j5 g公仔箱論壇糖 1/4茶匙7 U; n* ?/ S/ k
% [ H3 R4 P- z0 t9 }) etvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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# b. R7 P' h1 R. b/ \3 ?$ f4 T鹽1/4茶匙6 I: _6 [9 ~# c( F+ k/ p B! n
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太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙
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【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ o$ k- U) |9 o
( C1 ^+ H& A5 K+ p+ b( V公仔箱論壇2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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+ U5 }' A1 c# e4 G$ \6 j& ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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