牛柳 - 160克 公仔箱論壇6 v+ `4 y, h, {
西芹 - 160克
& [- _- R5 D; S7 @' b0 nXO醬 - 1湯匙
W# v! C s1 ~3 ~! s9 k公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙 . P3 I" R+ t7 U( G
紅椒 - 1隻
$ y! V5 O& }; `$ X公仔箱論壇9 h3 M( t- V, P( M
! X: Z: \6 L9 Y: D3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1/2湯匙 3 K- ^ r# x, m. O5 ]# z4 Z R8 l
胡椒粉 - 少許
7 g4 z/ |6 ]4 j* F, M生粉 - 1茶匙 , l; r+ {4 B- h/ x9 D( f
糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇1 n+ B+ A+ {& T0 Y* m* K! x/ f
油 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" k; t) S& C
水 - 1湯匙
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+ ~* x& s1 @3 x' e, y% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 - 少許 4 d( O1 v4 `* y& F" R
蠔油 - 1/2湯匙
9 i& T" |; O5 b* }% X老抽 - 1/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; `6 M* _# B& N
生粉 - 1/2茶匙
8 u/ G! u! C, P2 }0 m糖 - 1/3茶匙
( o3 F7 k' u9 M9 Y! X, ?- R! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% f: L- p# }# T. `5 p, `
0 d8 z# p9 x T3 y1 F' G. D7 a公仔箱論壇# {/ T! n8 M9 t4 n
1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
6 d4 o* i. M8 R% U( \0 U: |" B1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 & D' v' l& h1 c+ _9 G, H( n
3. 牛柳泡油，取出。
7 M8 d& p$ w4 w! t3 T2 c4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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