材料
6 E5 w" B; u- T% g0 v公仔箱論壇蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克
. {% f- W: x# x: |$ B j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& X3 X4 w5 ~" L5 A$ k
tvb now,tvbnow,bttvb- a3 {2 q5 z! k# A7 O) c. ?
做法tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 P/ ]8 V3 |* ?1 d2 Y! ^6 V1 J
1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V- C' B* H, p1 u) I: q+ l
% i2 O/ c- G1 y- y
2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I% M5 Q% ]! o8 }; j( {0 I$ ]
2 o e6 ^+ i3 z! a' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。+ r1 j# }9 x4 f' B$ k: G! P
. r; f' ^, `, E公仔箱論壇4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b6 a+ d. E8 J' w; P
|
發表於 2012-1-17 06:51 AM
| 