材料8 f A$ O) B0 G9 s8 n5 @& ]7 s+ O
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
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- v2 L. o. ^5 h* ?! X. F& p. Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
; z. @5 Q( \; ?, k% Y0 y# C8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片浸軟，擠乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb M- S) [7 R1 \) ~$ v
! ~" F' I+ n# `$ K0 E2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
2 a' a0 E$ t1 E3 r. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f4 g5 _( s7 W6 y0 S* mtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。6 K0 t5 `+ l8 M" M% q4 ^; K
% F J$ m' A. v+ P$ Z6 D$ p3 d4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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; n! h; ^5 \: d- ] b% u: ^5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。" Z8 i# [$ b2 z* E }
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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