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【材 料】% @0 j1 r' T5 o3 O5 {% X g
, X9 c: K" b6 K( j海瓜子 350公克6 U* N4 i/ F' U% o: G ^
' z/ R4 N4 \" {( Los.tvboxnow.com絲瓜 1/2條os.tvboxnow.com" O- `7 H! R- M8 g6 e; T; `
( [6 w5 ? z ~% Z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒os.tvboxnow.com1 F+ l- T1 e' {6 m) }
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薑 5公克os.tvboxnow.com% \1 y7 G9 d4 |% Y
9 S v+ L7 k8 K6 S9 m青蔥 2支公仔箱論壇/ ? l( k" `! t( g* S+ ~8 H$ O4 ]
+ h9 _! k! f% U M3 D公仔箱論壇九層塔 2支
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【調 味 料】7 m; S' Z7 S3 @
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蠔油 1大匙8 A9 R# ^$ v$ k" ?8 a
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# e! {& m9 y7 X! R
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雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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! g4 d1 n/ _4 k L【做 法】
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7 ^1 U2 i! m$ @. y; T0 `1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。7 v3 r- H1 j0 k3 z2 `
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。 |
發表於 2012-1-14 05:00 PM
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