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五花腩排 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K' J6 Y. w( u9 N6 w7 x
/ _- i2 B; z& [( z# u: A' P+ L1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮芋頭 1/2顆
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蔥段 1根
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" N5 W/ a* w1 X% l3 w" hos.tvboxnow.com太白粉 1茶匙
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A.水300㏄
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紹興酒 1大匙
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9 W) x' A& B9 C/ y# otvb now,tvbnow,bttvbB.鮮奶 3大匙4 Y" [9 F+ X7 Y. U6 w# ?3 j
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鹽 1/2茶匙
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# n; I9 L$ W7 i+ ]& k雞粉 1/4茶匙
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【做 法】
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1.蔥切段；薑切片，備用。. F& }: c/ ~0 W: _: {
% r1 B# l) @3 g5 ?9 ~2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。
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3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 G: X- v! ? a, m) M
! Q0 a( U( W( V! Q: X* E) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。+ L. [' A2 m& f8 N0 w' B
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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