材料tvb now,tvbnow,bttvb# m2 C: S0 x7 e) r' }3 |
枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
7 O. J% O8 q1 d4 B( n公仔箱論壇公仔箱論壇8 h; |* J. w$ f; D) ]
6 X5 L4 G x, \% W VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 V4 D2 `" B, y6 ]0 ^; X
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。# J' r7 } E a: X5 K
公仔箱論壇" k3 L7 L6 R1 D1 W. z
2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。; @6 t: i/ b4 M% n5 C4 W8 O
os.tvboxnow.com' y( Z, _; s$ Z) K7 ?- d5 a
3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) G4 M# A6 q3 ~. |- |4 S
|
發表於 2012-1-14 06:00 AM
| 