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[中式食譜] 遼步燴枝竹

材料
. R5 z+ z, ?, x, l; ^os.tvboxnow.com枝竹 1磅、薑蒜茸(混合)/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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% U+ O8 D& x* Q7 y( r做法
' v; V2 b: F# u# N7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枝竹以中細火炸透,浸水至軟身,其間看到太多油份便換水,擠乾水份,備用。: y- o& K! P9 U1 l, N. Y
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2.鑊中加油,先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳,加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 b2 Z8 K5 e- c: U  s0 H3 a

. {$ P; ]( w5 u& g6 X- U' g# V0 Z8 X3.繼續加入枝竹,開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W5 K2 l- p- T+ t/ n2 i5 `
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