材料
W8 c. ~7 M( l& O3 }西梅（切粗絲）/士多啤梨（切絲）各 12粒、青瓜（切絲浸冰水） 80克、雞 1隻$ t1 x" z% Y& A
V. v% O `: {+ O2 [9 W5 Mos.tvboxnow.com浸雞水
|8 W( x9 r1 |# `3 u4 C% O* `0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒、薑片 4片、葱（切段） 2棵、粗鹽/雞粉各少許、水 3公升
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5 H. }% c( S% K i: m3 j' X醬汁
8 p3 K3 l# \4 I- d+ v# j' Yos.tvboxnow.com柚子蜜 8茶匙、暖水 60毫升、青檸汁 20毫升、魚露 6茶匙、指天椒（切碎） 4隻os.tvboxnow.com! P# W/ G/ t& b: B! {! g
5 X# L/ U% L& c公仔箱論壇
A6 V- C8 G1 K* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 V ?! `7 \- X; m2 Y i8 I; B b公仔箱論壇1.煲中加水，下薑片、葱、粗鹽、八角、雞粉煲滾後，放入雞，拿起，重複此步驟三次。
/ D: W/ _" r4 o2 E" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A0 X5 R, r/ n. H. D! uos.tvboxnow.com2.將雞放入浸雞水中，開大火煲 5分鐘，轉細火煲 10分鐘，冚蓋再開大火至滾起，熄火，焗 10分鐘，取出浸入冰水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& ?' v' Q+ F9 E" E+ \7 {
: U/ n' }/ [/ U4 q3.撕去雞皮，依順直紋切成絲，備用。
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4.柚子蜜加暖水拌勻，下青檸汁、魚露、指天椒拌成醬汁。公仔箱論壇9 y5 X7 s+ `) T* P
" s& Q- ~/ p& ~9 }5.西梅、青瓜、士多啤梨、雞絲拌勻，淋上醬汁，上碟，完成。 4 u1 r4 z! q& i6 t* o- M+ S/ [
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發表於 2012-1-12 05:35 AM
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