材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 t! q$ ?* A
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
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/ H+ i5 a3 _' h- H! ]. N- k榛子脆片
* @4 n% O9 T* V( ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克公仔箱論壇+ b% s0 _4 \+ }" w3 _; s/ A
" _- w# q/ C' y/ v! F$ W! G公仔箱論壇朱古力餡os.tvboxnow.com) U5 S: W" z) M0 v9 a; e
牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量
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做法
6 A( F* F- R: w. l& `) ~9 \8 a7 J5 ~" N$ Nos.tvboxnow.com1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。
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9 S/ F; i' ^3 E4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。os.tvboxnow.com/ N0 Y( k) y& h
, `3 O, N& G9 {* a/ `公仔箱論壇4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' f1 R+ _. B8 _
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5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。os.tvboxnow.com, N2 j2 n! z9 l5 W
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6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。
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保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ tvb now,tvbnow,bttvb' j) E% W1 B' w2 \1 y8 X# l, U
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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