材料
7 [3 j$ c+ J& i) [, Y公仔箱論壇蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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醬汁os.tvboxnow.com8 \4 `( w1 J: _3 b% k
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }+ Y9 F- F4 F' ^
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做法
) I5 ]4 ]* h2 c. T, Fos.tvboxnow.com1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ V4 v2 T* s! o1 u5 E+ r
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `8 `% U6 u4 E3 l
+ Y, I2 x! j, R4 ?* o9 Y3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。+ O+ g5 U2 w4 `; _& \
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 d: b* z: f. q
1 Q8 c8 T9 \/ ]公仔箱論壇5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。
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金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。
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