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[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

材料公仔箱論壇6 K* ^( Z7 ^+ O3 L
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙  a4 L/ R/ ]! C! m
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茉莉花糖水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! O% r7 s" _4 \- I1 ?, w
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' Q8 @0 w+ d( X  h; E5 u) z
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- w0 Y3 X; G# d, Y. Y) ttvb now,tvbnow,bttvb做法
  P4 a  z. Y$ \1 _tvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。
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3 I: r9 @+ I" _2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。
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0 C' h6 u! x5 \1 Z5 R& {tvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
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4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。
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+ v& w- J( _* ~8 ?; H. J, m1 h原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。公仔箱論壇6 A6 Q/ [) x9 o
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