【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><公仔箱論壇+ t$ a n7 N3 A
( B8 q! {5 J8 B( W p" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * E+ P4 I* O2 a8 V7 {: D' L
" ?1 V. m; o$ ~# d+ ?. h9 ? 爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
: G' f: @/ A; Ktvb now,tvbnow,bttvb 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
1 C) G( E) r5 k2 Y* }% D A8 _tvb now,tvbnow,bttvb * a" y6 n( @! T4 u: a: N+ R
. R: m: } [0 {tvb now,tvbnow,bttvb 美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ R: p& G* g0 M2 F5 z" O- d
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ s- N U+ z+ v
9 l0 U7 ^/ f: ?8 x 美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。os.tvboxnow.com: r0 \' V( y9 J; c+ `) @' ?" s8 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 \! A$ c! l# t! w
他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，tvb now,tvbnow,bttvb2 u) p! I7 ]$ M4 e/ P$ J8 ~
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
- r; j! a% w0 U) qos.tvboxnow.com 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。9 |6 Q$ s/ @7 G2 M) Y
2 e% b3 ~; I w- J 反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。os.tvboxnow.com; S/ W0 K' G& v- @. [3 k; D
含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味， p( B% S2 v0 N8 ^& H/ j
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。# K& p0 N3 _5 o2 T# G) l% ^' A
7 F3 [; w2 l( Q" ~7 ~$ G
研究人员随后扫描42名老人的大脑。
0 g2 w, e# s) R- N" v 结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大， ?9 H5 `9 C0 ^
而血液中反式脂肪高的人脑容量小。
; G! E% J: X. I& [os.tvboxnow.com
9 g5 S A( I$ N9 ?) v qtvb now,tvbnow,bttvb 健康食品延缓萎缩
4 H" t4 z* Z0 z" e: R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( Q) G" t- t( K# M
研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，tvb now,tvbnow,bttvb# l7 O% U% w3 O8 S- X4 M5 u6 B
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
( _0 Y' i: [* X2 t8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. P& n7 h7 V! T0 T# U( d* q
) ^5 }6 n: J1 ?9 a
鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
* k" i; P. S, ~0 H6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
m0 T$ [3 b2 {0 p* W2 H) M- x 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，公仔箱論壇$ o4 q9 g1 z$ f1 Q% Y! R- c
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
| 