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7 K1 ?0 n5 A. U- q) X, Y材料：
% O& s# ^( o" E2 ]* l0 A I田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。公仔箱論壇5 V: O7 J7 A: p& ^" u, Y
+ p/ Y9 |/ t# `9 x Q! H+ e. T公仔箱論壇做法：4 h1 R% Y$ t6 {' _
1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |9 }; ~. v7 B7 Y; T8 ^$ b
. c1 _! V- H( s! C公仔箱論壇2. 然後再翻炸一次，可上碟。
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3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。
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: T9 p! G& y1 t1 X/ | {# N5 Y5 ]公仔箱論壇小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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