蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。 公仔箱論壇; z5 i6 q n( W$ i+ k
" T/ b, ~7 q# W) \- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯和 馬鈴薯
% A6 I8 x0 }6 t W* ]- N& `os.tvboxnow.com是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同os.tvboxnow.com8 y( v0 ?4 `! c! \8 {
1 C1 K/ T1 h1 u4 ?8 v- g& L; {公仔箱論壇蕃薯
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屬於"旋花科"的植物
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 5 q Q" w: F/ e, ~- _& Y
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都無毒 都可以炒來吃
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. m' V" j* {& \$ j1 ]) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* L8 b: f# R$ ]
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馬鈴薯就很不一樣了
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" B5 k& ~0 K8 {, h0 P公仔箱論壇它是屬於"茄科"的植物
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"tvb now,tvbnow,bttvb0 E: d0 S" G4 S
! N2 j3 D7 y, B! L+ _% A% l+ xtvb now,tvbnow,bttvb注意
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馬鈴薯除了"塊莖"之外
3 U- ^/ l3 A0 ~3 c! @8 gtvb now,tvbnow,bttvb它的根莖葉花果實種子
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, z/ v! M7 I: S& y) d4 E& tos.tvboxnow.com全株都有毒(神經性毒顛茄素)os.tvboxnow.com: L+ H$ O9 Y/ L, A9 W. _+ m% k
; m8 o0 J2 ?; m8 q少量吃入 會造成拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb& p8 s/ p9 ~; a& N
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吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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成人的半致死劑量 9 b2 s: {; [( `- L" A: C' }
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量os.tvboxnow.com" c% L4 s+ X5 A/ F8 \: x% o) O/ @& ]
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即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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所以
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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或表皮出現綠化的現象
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- L: ]) Z& \: }% @7 I* h0 K' s就應該拋棄不食以免中毒tvb now,tvbnow,bttvb7 g% z+ V \/ L/ _' z% n
) V9 Y3 t) s2 l7 V- ]- Q若"綠芽體"已成長
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v7 Y7 _* z* j# ^! Yos.tvboxnow.com則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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此時 就算挖掉綠色部分os.tvboxnow.com: f& X# a- \) m7 t9 t
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也還是會食用到毒素
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9 r& q! J/ y3 D& ]7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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