材料
" K- J+ F, f% K% |, A# `os.tvboxnow.com意大利扁意粉 120克、蜆（連殼） 250克、甜紅椒（切絲） 60克、蘑菇（切片） 90克、蒜茸 1湯匙、白酒/特鮮生抽各 2湯匙、巴馬臣芝士/番荽碎各適量、橄欖油 2 1/2湯匙、鹽少許
& s% h6 ^, @1 }3 P3 [$ M7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' T+ \3 ]5 ^; ]& e) K9 K
公仔箱論壇) t/ o0 e# @: u0 E5 q
做法tvb now,tvbnow,bttvb, Z* L ~0 y2 ?' `
1.煲滾水，加入鹽、半湯匙橄欖油、意大利扁意粉，以大火煮 7分鐘，瀝乾備用。
! u2 P5 Z! k8 ~- m9 s! G8 E) n% v* ^" D' B' u! d$ b
2.燒熱鑊，下 1湯匙橄欖油，以中火爆香蒜茸，加入蘑菇、甜紅椒炒約 1分鐘，取出留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 y6 Z& j6 }4 g: e0 r* _) j, E7 l
os.tvboxnow.com, |& `4 w) `( Y! }! U
3.燒熱鑊，落餘下橄欖油爆炒蜆，下白酒，煮至蜆開殼，盛起留用。
: ~' n# A- N% j" c' Y
" s j, U2 G3 \$ W公仔箱論壇4.原鍋下意粉、（ 2）、生抽和蜆炒勻，拌入巴馬臣芝士、番荽碎拌勻即成。
2 B B; J5 t, ?( M0 Y& _7 \/ z8 j) t& j& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d U! g% @+ K" c0 C3 Q+ ?: W( _. a
貼士
# E* F8 W/ E5 D* z7 A5 H公仔箱論壇若用急凍蜆，調味時要加多 1湯匙豉油和糖來提味。 os.tvboxnow.com8 G! I% Z7 z ]$ O4 E1 E
|
發表於 2012-1-4 05:34 AM
| 