剛要邁入柳丁季,現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市.
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北醫教授表示,綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜,
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但是營養成分比較高,尤其果皮可以破氣抗鬱,公仔箱論壇. j; W- X/ _" T2 y3 H
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做成料理美味又健康.(蔡佩芳報導)...
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7 u( S$ a" w1 Q$ _; X. htvb now,tvbnow,bttvb柳丁價格持續低迷好幾年,台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展,os.tvboxnow.com0 L7 I8 w' D* I! H; L
, T' l7 G# {- B2 N( j( f8 k公仔箱論壇推銷翡翠柳丁.所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁,果肉雖然比較酸澀,# D- o6 i) R+ r( B/ g; J+ T
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營養價值卻更高.尤其是果皮,北醫教授楊玲玲表示,維他命P的含量公仔箱論壇" K1 l( j2 q8 r% H4 c6 P0 x
1 a+ Q: n' Z3 j6 S- \2 Y還有精油成分,含量都很驚人翡翠柳丁,果皮可以強化血管,os.tvboxnow.com0 k# m. ` Q* ^2 Y( ?
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果肉有豐富的維他命C,加入料理當中是又美味又健康.
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6 C; y; @4 q$ Q% m' ]公仔箱論壇尤其果皮香氣濃郁,曬乾之後就是中藥材的青皮,搭配桂圓紅棗泡茶,
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可以強化血管,補氣抗憂鬱,與山楂麥牙一同泡茶,可以降低膽固醇,os.tvboxnow.com# R, x t: S* a' H' A+ _
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