/ E9 m, W4 }7 J! k! ~# d【材 料】
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8 T0 a6 k% N6 c; Ftvb now,tvbnow,bttvb鱔魚300公克
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- m0 @2 R9 ^7 M8 q- N% F+ i/ uos.tvboxnow.com韭黃100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 R, i6 k% n( t! @
2 j* g+ ^2 C2 g+ H$ x% c+ ~蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) |; {4 _/ \2 j" r
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香油1大匙
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【調 味 料】
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A.黑醋2大匙公仔箱論壇 j8 b, C- [" s7 a n& b$ E; j
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醬油1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: b0 x" G& |* r7 F3 L
+ o) n( Q0 I* m0 C公仔箱論壇糖1大匙7 A: g* y- r$ b6 w; v$ @ O
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水2大匙os.tvboxnow.com3 ~0 t0 c0 A/ a5 N( d% p
9 C# ^' k. F+ I% K% `6 Rtvb now,tvbnow,bttvbB.香油1大匙os.tvboxnow.com! _( n; p0 K+ `' @- U5 k
) ?- j( R. X# X; M+ ^6 R" k7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】os.tvboxnow.com& g( K/ I- {7 J- ?$ W2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 W& X3 h$ m% m/ g0 X: e, ~
酒1大匙
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6 t+ d+ k0 s" Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8小匙
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" a5 U* ]( y4 L/ j* \糖1/8小匙
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5 }8 w8 h4 J; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1/2個
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太白粉1小匙
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- t! I, [& c* f: m' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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# m" a7 }- Z6 @& m3 @4 V1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。
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2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。
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& P9 G3 s$ T* o5 M8 \' p3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。
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% t7 H; S7 C: z" O q% M公仔箱論壇4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。5 p3 ?4 ?3 }6 Y- d1 O0 x
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5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 n# o" h2 ^3 z- G" i! t
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發表於 2012-1-1 02:57 PM
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