材料
% l5 |# L" X' g0 g- [0 }tvb now,tvbnow,bttvb小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
4 _' Q& f" q$ e- W) z+ [ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( p$ m R4 F; O7 f; L
7 g! Q. Y. |, q2 i' X- @. E" Q, |公仔箱論壇做法6 \ `$ v; N) E% P9 `- x0 r) d: K" }
1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb& O" y3 O% R! T, F4 O& `
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2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。tvb now,tvbnow,bttvb8 o8 k( N: f; P$ d; q1 t/ |' b
" i: _- T2 v7 x% W, ]% h* b# J+ [3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。
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可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。- Y7 C% u. h0 j! ]
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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