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老薑 5公克- ^9 c5 B9 \2 ^
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米酒 2瓶
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& M+ F* ^9 y3 g2 V公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( B& v8 E4 ?4 c8 |3 Y; F# ]" m2 j
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黑麻油 100㏄
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# }+ [6 u0 o6 P1 Dos.tvboxnow.com細砂糖 1大匙/ @" n0 @( V" Y9 Y
4 H. X; Y" ] H1 `1 e) n* n- L9 }水 600㏄os.tvboxnow.com9 T" l( A" e3 j$ D) F- A
3 Y$ z" F% `$ D2 X( G* P& Aos.tvboxnow.com【做 法】
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。公仔箱論壇0 c) v X) B# u6 S m( E8 `4 o
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2.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g" o9 a# q1 P; p; W
$ ]! D! @5 M+ P公仔箱論壇4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I/ L6 O' n( e" p6 ^1 c
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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