' g3 @# [. l0 h【材 料】
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$ y# s8 s% x8 [- G7 jtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉200公克
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# F) e2 A8 J4 N" V7 x( aos.tvboxnow.com蘆筍150公克
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) K$ L/ v. E* \; h薑末1/2茶匙; H% m6 G9 o# t6 t3 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- P9 p5 W7 P
水30㏄
' X0 q" j: ~' _/ f j4 I& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 }) i8 y7 |" P8 ]% z2 f8 g
【調 味 料】
) B, k/ C O5 {0 Kos.tvboxnow.com
0 ]! u5 T2 ]' w2 Q; p鹽1/2茶匙
& }: t3 O) m# e- E) h6 Ros.tvboxnow.com
& z( ^) w0 [! @3 s, J& Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮味露5滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e9 L; M" g. j) J3 p
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糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, `' b% ~8 \4 p
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香油1/2茶匙
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2 ^/ q4 F+ k$ W. B+ J0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1茶匙. L/ d1 G1 K" q8 \$ N
* s8 C* Y4 y6 E, J" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1茶匙; Y9 _0 }* a6 Z% f' o, q
8 a$ ]# k6 d6 m6 a* o; ]os.tvboxnow.com【醃 料】
( A+ N8 X, e& btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! L7 e9 N5 T6 K% b2 Y
鹽1/2茶匙
) l" j# g5 W: D: d. M$ L- _; Q/ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ~8 o& |& r' U, Q! b" d# A4 j2 z
蛋清1大匙
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$ D) r# _$ c2 R) s( D- Q太白粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: @% K4 u& i3 \. I4 _9 }# T. Q$ _' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X( W6 U% N Y1 u8 z5 G% ~ ^% t
紹興酒1/2茶匙
% _+ ^1 k4 ~5 D- S# `+ V8 ^3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& b0 Z: k0 o. Q* O+ y
糖少許
$ s/ D' ]7 Q: a. a# q( w* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {, K: f2 o" g1 C3 L) A8 O) K
【做 法】公仔箱論壇1 U& l$ l* O, H3 {% @
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。os.tvboxnow.com& ^* T( i: y5 P! D+ F
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2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。os.tvboxnow.com5 n' U, f; R+ B# Y- z$ w
" ?, f! v+ n( E9 y7 Dos.tvboxnow.com5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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