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( a* ], z9 G6 i& }1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。8 A. R" F; k( P. F( ^; g" s; i$ d; c
& d3 S! y9 a. q2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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& y; b/ m M3 d! r2 P7 B# r% V( p. [4.食用前可淋上少許奶精增添風味。os.tvboxnow.com9 |. }2 h7 F U' M! r) s# ~
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發表於 2011-12-26 09:42 AM
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