' O4 x" J: p9 e2 [0 Y+ c3 ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?& t% k4 ]# e
9 u4 @! c( @0 X4 @; O( q; ^白飯 220公克( v% Y+ c' G+ _8 F
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雞蛋 1顆
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叉燒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 X. V9 r. S; U0 _% F
3 [/ `: d5 u/ a公仔箱論壇西生菜50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 `1 u7 p5 F% A4 `* Y& ~% G H' V+ I
4 Y6 l( ]# U* x x公仔箱論壇蔥花20公克 t$ |8 l0 {7 H
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XO醬 2茶匙os.tvboxnow.com7 ^. `+ g! {5 @. `2 k( R F& E
6 ?' _8 O9 x2 T* l1 W5 `公仔箱論壇鹽 少許
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白胡椒粉 1/8茶匙
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# C: \8 S- g" p0 H% B* Z2 M& ~公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \2 u3 ^4 o2 A! L; @0 ?- R" k
: s: o. i; q4 \: Z( _公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。公仔箱論壇! @8 G& s4 T$ i* @* ~! Q- s
# C5 D$ a/ G: X4 F9 x: F# F$ R3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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