材料
; d8 q8 v# m4 \6 ^% Z x4 Ntvb now,tvbnow,bttvb大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒公仔箱論壇1 l3 X+ Q4 W3 u6 {
6 g6 z J" a+ X+ k! |3 }
水牛芝士醬
: W; e3 g3 ?/ t1 ~* N& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙" H$ C n# ~0 Q# c
2 y& q1 v# h: Y; X7 ~9 Z; ^tvb now,tvbnow,bttvb香葱醬os.tvboxnow.com" @7 ~2 [' r1 o0 _
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許+ a$ C ]+ R5 w
os.tvboxnow.com3 V- R6 k$ U+ D" M
tvb now,tvbnow,bttvb/ b9 c" _/ q) T8 [& l* |: P
做法os.tvboxnow.com8 t4 L* k' M# k2 ?1 g
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
( J* z& P) ?# k% jtvb now,tvbnow,bttvb
; y+ j* o' Y" q9 b# ^os.tvboxnow.com2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。
- s1 S: m2 N6 u5 P! d5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: X# W$ h* T( J5 T; }3 Q0 p n
3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
( x5 F4 ], u7 {9 A/ B8 U5 p& ~- P9 E# s# i
4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 公仔箱論壇" C0 \! e% A/ N) p+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ b; d: I; |7 T
+ I! ], E+ |9 Z& [, |tvb now,tvbnow,bttvb貼士$ |2 y, T& N! [/ D
番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y! B, h6 z+ K
|
發表於 2011-12-23 06:42 AM
| 