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[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

材料  . h' p' F! M" G1 D0 T
  2磚豆腐 100克雜菌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 L2 F$ B- u$ ~  p/ B
350克泡菜 250克肥牛肉片5 A1 U, g7 z2 C3 p8 G" N
50毫升清湯   
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調味料  
1 K: U# e& J! V: Q, S; l. {tvb now,tvbnow,bttvb  少許韓國辣椒粉   
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0 w" s+ p+ z+ ^- e( htvb now,tvbnow,bttvb做法  
9 F8 Q. R$ r' Los.tvboxnow.com  1. 將豆腐以清水沖淨,置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚,取出切大件。雜菌去蒂,瀝水備用。
9 j* p  g3 N( e* Q. k) ^2. 將清湯注入鍋,煲滾,加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味,食用時放入已灼熱肥牛肉。
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