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[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  os.tvboxnow.com: f+ T% p6 l* S) q& m
  600克牛腩  230克馬蹄
5 N# F8 E, o" C- T5 |2 Q8 D9 I公仔箱論壇150克豆卜  1/2粒蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb  e$ p) U  i0 I- v1 E
4片薑  4碗清水* y: K, }2 U: @; w1 M6 B
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調味料  % x# W, n4 D! k. o
  2粒八角  1/2湯匙蠔油
; |- }0 |7 f1 i: N0 [; P公仔箱論壇1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
4 g" |5 q' Q) I1 M  `6 h2 D1兩冰糖  1湯匙紹興酒8 n4 V$ D0 |/ T! D' F+ C8 k' W% K
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1 N7 {) e" }! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  tvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ M6 }# h$ f) z3 p
  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
% B! n) a: f1 g. \" q% n+ C3 R2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
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