材料
' ^; [" C) X: W+ gos.tvboxnow.com 600克牛腩 230克馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 E' g% s( r. p! p
150克豆卜 1/2粒蒜頭
4 E0 Q5 B& R/ s7 B# t. j0 o: r4片薑 4碗清水
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tvb now,tvbnow,bttvb, V$ Z! X* L: b9 W- f
$ z8 R) _ F" n/ hos.tvboxnow.com調味料
( F4 o# W! O3 W1 |% s% U公仔箱論壇 2粒八角 1/2湯匙蠔油公仔箱論壇5 y5 d+ v9 k+ L( U: z& e( ^8 j
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳公仔箱論壇4 |; n* V% Z" U3 M/ W
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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* o2 _/ P; V9 u! x: U9 l, a" aos.tvboxnow.com做法
6 X3 |; B1 f4 |5 Z 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
3 o% \$ ]4 s, P$ q1 j6 }1 v' c/ }1 u2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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