材料
2 _1 W) r$ I, _0 z: l% p! C. v彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量公仔箱論壇: i) X) E7 V( I" Y, `8 y8 B& e
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做法
4 f; h: }& B" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。
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2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。
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7 ]1 K6 a) D% u( H2 m5 j5 x1 T, T2 dos.tvboxnow.com3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。tvb now,tvbnow,bttvb" P5 n0 l* T* u$ j8 N
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4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。 5 `$ r' T- _1 E+ x1 [( @- L
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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發表於 2011-12-22 11:25 AM
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