材料
0 g/ N, a$ w( A+ [tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃（壓碎） 6隻、大蝦（ 8-10頭） 10隻、火雞肉（切粒） 2両、生粉適量、油 1湯匙公仔箱論壇+ N" U: B! ?$ P8 x# g/ ^% `
5 m# Y0 s: k9 E; G+ `tvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 ^0 I( f R! G/ U- k2 y
鹽 1/2茶匙、生粉 2茶匙、蛋白 1/2隻、糖少許
( @, Q0 ]& @1 `3 S6 D8 Y ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 [# [, w: f& G# J7 \+ H" Y0 a* F
1.大蝦去殼，開背去腸，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, d, T( i8 @7 Y; C! A f
4 v5 {+ ^5 P6 L3 yos.tvboxnow.com2.火雞肉粒先用糖、鹽、蛋白、生粉醃 15分鐘，隔水以大火蒸熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n: j- ]# W- z5 x V$ ~
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3.蝦肉沾上一層生粉，燒滾油至 150℃，下蝦炸約 3分鐘至金黃及硬身。公仔箱論壇, I, P' W. F4 X8 X/ z& h$ C- ?
. ~: ], w8 T0 d0 e' c0 c6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下鹹蛋黃邊炒邊拌勻，用鑊鏟壓碎蛋黃，炒至起泡後，放入蝦球炒勻，最後放已蒸熟的火雞肉粒，拌勻即成。 公仔箱論壇, I4 J! S: S0 B
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發表於 2011-12-20 05:45 AM
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發表於 2011-12-22 11:27 AM
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