材 料】 公仔箱論壇! Z7 J! l* P4 P4 z/ J ^" J) h
冬瓜 300公克 . O: p6 m* v, y; t
瘦肉片 200公克
. U8 x+ X) o; b. o" H: ]) ttvb now,tvbnow,bttvb薏仁 100公克
8 u4 S2 E* i) j( Q! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 10公克
( R. `4 i$ k* y2 ~: j, F& d1 N公仔箱論壇水 2000cc tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 i( e+ {6 J* F/ l/ Y- J9 K' x/ M
【調味料】
7 [( U5 H6 I1 x1 m# f公仔箱論壇鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J* d# y$ |' G; b8 k$ _1 I9 @
【做 法】 % M, }% }1 K% C; s* B$ R6 V
1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 : `" o6 u3 S9 p a% q* ~' B8 Q
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 os.tvboxnow.com! B& z8 A% p: ]* Z; o" D
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 ' ?, o8 O& i( \# ?9 w7 G
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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