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[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

【材 料】 os.tvboxnow.com! w! _* V! @" J4 i2 i: H/ ]# o  @  q
排骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y' M5 A% W. ~
薏仁  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?) X# b; u$ N) o
黃瓜  200公克 3 y/ n% \7 I( @
乾海帶芽  10公克 os.tvboxnow.com% V! B% D* U- K. G! `4 p' u7 a
薑片  5公克 os.tvboxnow.com& R& J4 d+ ^: ?" \  d0 j5 H+ o0 `- b
水  1800cc
7 T- N: v, G. ?1 ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, j: B4 w, Z1 W, E2 W! I) n7 ^; O
鹽  少許
  h1 V) U' Y3 f( r! O. z/ @【做 法】 ) f; b( s: \' t& v( j: a- T, q. N
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
- i, H. z& k/ x3 A$ i! T+ Q2.乾海帶芽洗淨;黃瓜去皮、切成塊狀;薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾,備用。
0 d* f# R4 W+ a1 z$ s5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁,以大火煮滾後,轉小火續煮約1小時。 / f; \! ^: R5 ?
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽,以小火續煮約30分鐘後,加入鹽調味即可。
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