材料
9 C {9 b! P" m. h8 Z公仔箱論壇蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克
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1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。
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6 Z7 J+ ^% ~ k- Y2 l& \6 a2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。
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貼士
! k* J( i6 c+ Etvb now,tvbnow,bttvb當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。公仔箱論壇! N6 } R& N$ t3 l: [/ _# s
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發表於 2011-12-19 07:55 AM
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