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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i+ P1 l: n7 B8 J$ F4 W# R; f
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丁香魚 150公克
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紅色辣椒 1/3條$ a% Q. F& [) E, k/ _: }% S
" ?! Y6 d3 n' z4 |8 p. `) r2 J綠色辣椒 1條
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蒜頭 2粒
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花生粒 2大匙
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. o8 w% P% n5 \) M5 W【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \( t0 E4 p* H
0 @! h% x* f& g- m/ s1 B; M fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 2條: F/ z5 J+ W- W4 z/ I- Q# l
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白胡椒粉 1小匙
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& ?& U' x( N0 q9 g; P/ H2 d# Y公仔箱論壇鹽 1小匙
: o9 Q5 |, X& [6 P9 Q公仔箱論壇
: m8 q& A4 n1 r* G3 }香油1小匙
. e. ]1 H0 h. e/ ~7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C( u8 J3 o7 _/ I5 I
【做 法】
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1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 ~. \! f% J n* R W1 z
) {5 ` I, t) Z9 y& ^' otvb now,tvbnow,bttvb2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。os.tvboxnow.com$ m/ d$ W5 z, n6 a0 w. t0 ~
/ j: a' c. K8 N+ @* l D3 o& }9 H公仔箱論壇4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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