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, x1 z9 P" s* h5 W公仔箱論壇花枝 1/2條公仔箱論壇( n: a* }- }3 H$ g
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鮮蝦 10尾
: m4 U: N% Y0 o& W2 u$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N2 H3 \; w, A7 v' ^
蒜頭 1粒
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' W" B# R) @' r# [ @辣椒 1/2條! t% z' o: A- b
4 t" |1 B/ p' l6 U2 x P腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb) c( }6 [+ n9 p; }; S# p
5 k8 j5 m& d. W! F8 R【調 味 料】
0 w: o) C3 D1 C. D3 P; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 ^% i5 [$ P
白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X: t2 E- R+ }+ v
2 o, o$ H6 m- C, e( C香油 1小匙
1 U0 D- m1 L$ B# v1 d* d6 B6 z# Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- I" V( o! u# v' C" b
鹽 1小匙
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【做 法】 Y! Q' p: h; ]
1 p0 S% ]/ K" S. ?1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。1 r7 u0 _ y7 F8 ?2 b
2 T8 c; i- X5 F( ]- S2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ U- O/ ^& g( A
# h+ K7 r+ E) g) stvb now,tvbnow,bttvb3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p @! H8 }4 R
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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