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【材 料】( ~( M4 T% ^7 x
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大雞腿 2支
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甘蔗 1小段
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) @. O6 R1 l, q( p" ztvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克os.tvboxnow.com7 a' P8 c5 b1 h! j! U$ O2 V$ Z7 y
- P2 `8 X% k' X+ Y, a# {5 vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥2支公仔箱論壇$ ^" e0 }$ H7 b& Z
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ J, j6 J$ b4 y# g Y1 g: V. H9 o1 h
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水 600㏄
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黑糖 2大匙os.tvboxnow.com/ ?7 m0 ?# s1 E' U- y* [1 @
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醬油3大匙
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$ w' b4 v" K( @6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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. L: R' U, X Y5 ], M$ T: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& \1 z" s) |
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【做 法】公仔箱論壇* [2 i# c' H5 ]' I8 D1 W% c; v
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
) s% f8 b& ~- u公仔箱論壇2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O! i: L, J o4 Z
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
- x" `3 T/ I4 J% ]! n4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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