5 w4 B( n# _+ }* P# M' A) Utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @1 ~1 }8 b; m: X
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牛肉片150公克$ @3 y1 Z% K; y1 w" z5 i
 公仔箱論壇7 Y9 R2 `" j ^5 C u- `. z
芥蘭菜 100公克
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7 ^2 |" @& B8 [' O- @3 M鮑魚菇 1片
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紅蘿蔔片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ p, c& x+ J- v5 b
% |* A2 @ B4 n N8 u& z% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: u4 A9 m. Q2 x* }) c# h) X' ]
, g0 t7 b1 v6 _" t& E湯 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 L& N/ H0 l- \% q
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【調 味 料】os.tvboxnow.com8 }3 U: O+ |! U4 Z' M1 ^/ P. q; X
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蠔油 2茶匙os.tvboxnow.com6 ~- M' m$ ^) K' s" O/ b3 ? j
1 B, r! \% V, g6 Kos.tvboxnow.com鹽 少許
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7 ^9 f4 \, T; V) g) U6 B- n糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s E1 e5 [9 w1 O3 G3 d: N
; I" J$ m0 Z8 v$ k, oos.tvboxnow.com【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 n, r5 P7 ^1 l$ w" j
% w5 |: M: b2 Z+ e+ ?% O& q蛋液 2茶匙
0 a" D! O) Y. g9 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ s( S' a8 ~, c7 w. Q2 \
鹽 1/4茶匙
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1 V: Z$ E* ~ r. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4茶匙
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7 y. x* z0 g1 G) K$ x# `% W! F酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇( m: X& L) }' \
2 I0 F2 ]( W+ `4 d, w, P4 }, u【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
8 J2 [8 y7 n5 B F( u+ U1 ^os.tvboxnow.com2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ O" Q1 B7 p0 } W3 w3 R
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `6 }: v* |9 ~5 r' K2 _
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。公仔箱論壇" X; M7 H! ~3 r$ w2 v
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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