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【材 料】os.tvboxnow.com# n% k* q9 G7 V# k% Z
* S+ B! }! ?" b, v公仔箱論壇牛肉片150公克
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芥蘭菜 100公克公仔箱論壇" y+ T: t* E7 d+ F( R
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鮑魚菇 1片
x9 G. C$ m. o7 l1 g1 bos.tvboxnow.com
* |) Q8 p0 N# u3 r+ W紅蘿蔔片 100公克
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0 }: F% X" h6 D) d& h: V公仔箱論壇薑末 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& M, ^' U' O4 n5 G
5 ?, }- T) Q# e9 q, t湯 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb q( `& D8 E* |, ]6 f' _
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【調 味 料】
1 y" u1 x7 t! G: e4 h9 ^5 Otvb now,tvbnow,bttvb
. ?( Z9 U, {% k: ^ gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2茶匙
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鹽 少許
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糖 1/4茶匙
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【醃 料】
! j( a( C! P5 @! J( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }' c5 e' a- F, x- f- f9 k
蛋液 2茶匙1 ] B" u3 t( _( B! k+ Q) H! s) O
) v& Z: f9 n2 F! w6 S9 Ios.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
, n9 o6 }/ Y: }; g7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 F g0 j) @
醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙
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! t7 M# N" ^0 _ j公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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; ?6 w/ U* K9 [6 i( Y) ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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$ p x4 }4 ^" ]1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
$ e" w, |7 W8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 ~9 ~, [: C! o# {" x9 N5 R* i
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
" b, _3 o/ w4 D) H' m RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。4 M7 ^7 h0 ?" R
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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