中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
# ~7 Z% `: \- K% J* o! `os.tvboxnow.com9 U7 h! d3 y" f" W; y8 H( [
和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。公仔箱論壇1 a9 P- H5 @7 x% ?! i Y( y. R3 V
5 K2 s$ _( W' l) [7 m# Q( D
地址：中環士丹利街
E( d; Z" I; |3 E& b) Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 x+ l7 b: `2 X9 F* |; e) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！os.tvboxnow.com+ o c9 j- i+ j( D; q. z
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Otvb now,tvbnow,bttvb" ]7 J) S' D- c9 h
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
- B4 C' G7 i& {7 w8 @3 j5 b咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Oos.tvboxnow.com, K) Y$ h- ?. z
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^os.tvboxnow.com1 @* o% E; T, j! C+ ~6 P* z- n
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？os.tvboxnow.com, n9 X6 G6 m( w6 e g; [- Y J3 B
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
L( G0 U: p' T6 Q8 g$ ]+ AGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？* e! a) n" q U
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
5 d& K% J W! J% }- F: ~. q) Wtvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？
7 L: d- o' i& ~) btvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
5 p* ?9 s8 v3 N9 _os.tvboxnow.com咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p5 O, j# e+ l) o: k$ s# ]
& }8 p5 v0 D/ v# \; b' K- |1 htvb now,tvbnow,bttvb玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。公仔箱論壇- Y* n0 j* d' J) R1 r# C$ ~
公仔箱論壇 x7 [$ b4 o/ D
地址：中環雲咸街tvb now,tvbnow,bttvb. R$ U2 ^6 [, U- E* r
3 ~$ {6 r" _) d6 T9 N+ v/ u
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！% h$ I, _! Q0 f! G9 Q& ^/ x u
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD公仔箱論壇. I4 k$ l! k# a6 L$ Z
嘉玲：嘩！好好Feel！
* X% r! Y A0 X0 k4 @tvb now,tvbnow,bttvbAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
* j9 Y q8 ^( x8 J公仔箱論壇阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？os.tvboxnow.com# C# J' L% a9 `" J- x5 b
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
9 K* I' X; T+ s( J9 f; U3 e5 o發緊夢 ：消費咪好貴？:-oos.tvboxnow.com% s' ]1 M) K: n5 Y* B4 e+ q# o
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。2 K [9 F' f! C
發緊夢 ：咁有咩好食呢？3 ?% C* p6 ]) x2 M: C2 C
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
5 L T0 Q# Y) c7 A3 Nos.tvboxnow.com
o4 G* v( Q, h# Q暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
6 i0 a2 O( Z2 f* _% t% Q8 P& i公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 b1 |9 F! b6 P6 S+ N
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
$ ?; n" k5 a- D6 P% a$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A9 O5 }8 k, T! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！- |# e1 ?3 E# H s& d& H, q$ U
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？公仔箱論壇- D9 [+ k+ d( H( v5 _1 y
豬扒：係呀！今次去食野味。^^tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) H7 G6 A2 [
文人：吓！食野味，咁核突……><8 y& U$ A+ H- E T* T( G y& u( n
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
% O$ n7 L2 ?# s' h) A6 u8 z公仔箱論壇高材：好唔好食先？
4 o. y# B) w/ X& b: Rtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。公仔箱論壇. w( k# ?) @+ v9 _3 z
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
( e/ H, J( g2 s" {2 ?: |$ l& dtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
# f* I$ `3 J# e' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 