中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。公仔箱論壇, `6 f. |) d- e t* ?
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。8 c$ E8 L) k/ {8 L, x
* S5 [5 b! v# g+ r# ?# r- r% `地址：中環士丹利街os.tvboxnow.com( m8 h5 N# U" C* j6 ?
9 v' H+ W, v1 O6 n2 b: {1 H5 C" Nos.tvboxnow.com去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
2 E _9 k; B W( H2 t0 jGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O3 Y. D1 {2 b1 a) i- g7 X
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D公仔箱論壇9 {; S# G9 E5 Y, T; }5 _; k
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
4 E4 W- K2 Z4 d) F) x公仔箱論壇Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& j; c0 J I8 t6 K a& c: M; J+ H
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
# |# D4 w. [- p3 b3 {, |公仔箱論壇Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。% J. k3 b2 X+ L. h1 A* D
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
: @4 W# r7 b7 Jos.tvboxnow.comAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇" c& }+ ?0 M/ @( S$ u$ V
咕咕：環境又得唔得呢？
5 B6 d; q& [5 L; P% l6 iAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
# a7 x! E9 |: _& k& `4 Mos.tvboxnow.com咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb# t1 S+ C. `8 T9 t
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街
2 c: [1 X5 A' {% n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G5 |' S u3 y" E/ k/ y
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！7 N0 L8 W6 K: U
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
. s1 o/ }# ^7 k* K! otvb now,tvbnow,bttvb嘉玲：嘩！好好Feel！公仔箱論壇4 T9 F7 x K. u. C/ g: k
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @9 n4 j; b, \) w+ q3 u6 {6 J
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
$ ~8 E V0 Z- n公仔箱論壇AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。" U2 c1 Y! }% Q5 ~
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
5 }& K6 o# \5 _" d CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb4 {! x( b% W6 \+ r3 h/ l' {
發緊夢 ：咁有咩好食呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N, Z5 [. f+ n
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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! e) r$ |, {6 Z1 @% [& ~+ J地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層tvb now,tvbnow,bttvb. v1 J2 v3 k! v4 h2 s+ G( U
- f+ c& {! p7 m2 k( U9 K寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
$ H4 i' M% S7 c- O( Y3 @/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型男：你又去Hugo's！有新菜咩？# ?) U* O& Z8 d8 M! C: v8 Y' Q b
豬扒：係呀！今次去食野味。^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p- c- t3 ~) @' A" F! d
文人：吓！食野味，咁核突……><
( }0 ?3 _7 `( D/ x豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
" ?3 N$ b/ M% B) B' G9 Utvb now,tvbnow,bttvb高材：好唔好食先？
3 w$ |' P( j# j, Z% o) Qtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。! u9 a3 x. f6 |" P, P8 L
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
5 f: Z3 c \& Y# \2 A }( [! Aos.tvboxnow.com豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！tvb now,tvbnow,bttvb5 Q4 o4 j1 Z! n* ~1 w
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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